
Quando si acquista una noce di cocco bisogna assicurarsi che sia fresca: quando la scuotete dovete sentire quanto latte di cocco c'è dentro; più ne contiene più è fresca. Poco liquido all' interno significa che il frutto è rimasto nel negozio per tanto tempo. Rompete la noce di cocco in 2 parti dopo aver raccolto il liquido interno in una scodella; mettete la polpa ridotta in piccoli pezzi in un frullatore insieme al latte di cocco e all'aloe fino a ottenere un composto denso e omogeneo.
Ingredienti:
100 ml di Aloe Vera Gel,
1 noce di cocco